餐飲會計如何進行會計處理?
[指南]:餐飲會計如何進行會計核算?餐飲公司的會計簿記與其他行業(yè)的會計簿記相同,應為資產(chǎn),負債和所有者權(quán)益設(shè)置帳戶。并對收入,成本,費用和利潤進行詳細核算。餐飲業(yè)會計的關(guān)鍵績效是:銷售帳戶...
餐飲會計如何進行會計核算?餐飲公司的會計簿記與其他行業(yè)的會計簿記相同,應為資產(chǎn),負債和所有者權(quán)益設(shè)置帳戶。并對收入,成本,費用和利潤進行詳細核算。餐飲業(yè)會計的關(guān)鍵方面是:銷售帳戶的結(jié)算和收款,物料和物料的采購和管理。
資產(chǎn),負債,權(quán)益類別。主要包括:現(xiàn)金,銀行存款,應收賬款,預付款項,其他應收款,原材料,低值易耗品,預付款項,固定資產(chǎn),應付稅款,應付工資,應付賬款,其他應付款科目和明細科目,例如資金,預付款項,應計費用,實收資本,盈余公積和利潤分配。
餐飲業(yè)的會計流程:
1、如果對方可以提供正式發(fā)票,則蔬菜,肉等可以直接計入“主要業(yè)務(wù)成本”。
如果您有倉庫,米油和香料,則可以先將其記錄在“原材料”中,然后在接收時將其記錄在“主要業(yè)務(wù)成本”中。如果沒有倉庫,則另一方可以提供正式發(fā)票或直接將其記錄在“主營業(yè)務(wù)成本”中。氣體可以記錄在“運營費用-氣體費用”中。
2、如果有倉庫,則可以將購買的酒精飲料和飲料首先記錄在“庫存商品”中,并在出售后結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果他們有資格進行卷煙銷售,則會計方法與以前相同。如果不是這樣,部分收入和成本的處理必須符合營業(yè)執(zhí)照的業(yè)務(wù)范圍。
3、廚師的工資記錄為“營業(yè)費用-薪水”,而不是成本。服務(wù)人員的工資也可以記錄在“營業(yè)費用-薪水”中,其他管理人員也可以記錄在“管理費-薪水”中。通常,工資必須先累積。
4.裝修費用記錄在“長期待攤費用”中,攤銷期以租賃合同期為基礎(chǔ)。
5.進入倉庫時,輸入:
借款:主營業(yè)務(wù)成本/原材料/庫存商品
貸款:應付帳款-**公司
如何在沒有發(fā)票的情況下輸入帳戶?
飲食業(yè)在自由市場上購買的原材料沒有發(fā)票就無法記錄。
發(fā)票是重要的外部文件,是納稅人接受稅收管理的重要依據(jù),也是準備會計憑證和注冊會計賬簿的重要依據(jù)。根據(jù)《發(fā)票管理辦法》第二十條,第二十一條的規(guī)定,銷售對于提供商品,提供服務(wù)以及從事其他經(jīng)營活動的單位和個人,如果收取對外經(jīng)營活動的收款,應當向經(jīng)營者開具發(fā)票。付款人。
在特殊情況下,付款人向收款人開具發(fā)票。從事生產(chǎn),經(jīng)營活動的單位和個人,在購買商品,接受服務(wù)和從事其他經(jīng)營活動時,應當從收款人取得發(fā)票。在獲得發(fā)票時,他們不得要求更改產(chǎn)品名稱或金額。
以上是有關(guān)如何進行餐飲會計的詳細介紹。有關(guān)餐飲會計的更多內(nèi)容,請繼續(xù)關(guān)注此數(shù)字。希望本文對您有所幫助。






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