餐飲行業(yè)是一個(gè)充滿活力的行業(yè)，而餐飲會(huì)計(jì)出納分工是這個(gè)行業(yè)中不可缺失的一部分。在餐飲企業(yè)中，會(huì)計(jì)和出納是兩個(gè)不同的職位，他們的工作職責(zé)也相同。在本文中，我們將繼續(xù)探討餐飲會(huì)計(jì)出納分工的具體內(nèi)容。

會(huì)計(jì)的職責(zé)

會(huì)計(jì)是餐飲企業(yè)中非常重要的一環(huán)，他們的主要職責(zé)是專門負(fù)責(zé)企業(yè)的財(cái)務(wù)管理。會(huì)計(jì)要手中掌握財(cái)務(wù)知識(shí)，能準(zhǔn)地記錄企業(yè)的收入和支出，制定合不合理的財(cái)務(wù)預(yù)算和計(jì)劃。會(huì)計(jì)還必須對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況并且分析和評(píng)估，需要提供比較合理的財(cái)務(wù)建議。

出納的職責(zé)

出納是餐飲企業(yè)中的另一個(gè)最重要職位，他們的主要職責(zé)是全權(quán)負(fù)責(zé)企業(yè)的現(xiàn)金管理。出納是需要完全掌握現(xiàn)金管理知識(shí)，還能夠準(zhǔn)確地資料記錄企業(yè)的現(xiàn)金流動(dòng)起來(lái)情況，如何制定合算的現(xiàn)金預(yù)算和計(jì)劃。出納還要對(duì)企業(yè)的現(xiàn)金狀況并且分析和評(píng)估，提供合算的現(xiàn)金管理建議。

會(huì)計(jì)和出納的分工

在餐飲企業(yè)中，會(huì)計(jì)和出納的工作是分開的。會(huì)計(jì)主要共同負(fù)責(zé)企業(yè)的財(cái)務(wù)管理，除了財(cái)務(wù)記錄、財(cái)務(wù)分析和財(cái)務(wù)個(gè)人建議等方面的工作。出納通常專門負(fù)責(zé)企業(yè)的現(xiàn)金管理，和現(xiàn)金記錄、現(xiàn)金分析和現(xiàn)金管理我建議你等方面的工作。

會(huì)計(jì)和出納的協(xié)作

雖然會(huì)計(jì)和出納的工作是分開的，可是他們互相間不需要通過(guò)協(xié)作。會(huì)計(jì)需要向出納能提供準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，好處出納制定合理不的現(xiàn)金預(yù)算和計(jì)劃。出納不需要向會(huì)計(jì)能提供清楚的現(xiàn)金數(shù)據(jù)，好處會(huì)計(jì)會(huì)制定比較合理的財(cái)務(wù)預(yù)算和計(jì)劃。

會(huì)計(jì)和出納的溝通

會(huì)計(jì)和出納之間必須進(jìn)行良好的訓(xùn)練的溝通。會(huì)計(jì)要向出納解釋財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的含義和作用，幫助出納更合適地理解企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況。出納必須向會(huì)計(jì)回答現(xiàn)金數(shù)據(jù)的含義和作用，幫會(huì)計(jì)更合適地解釋企業(yè)的現(xiàn)金狀況。

會(huì)計(jì)和出納的培訓(xùn)

會(huì)計(jì)和出納是需要給予專業(yè)的培訓(xùn)，增加自己的專業(yè)水平。會(huì)計(jì)必須掌握財(cái)務(wù)知識(shí)和財(cái)務(wù)軟件的使用技巧，出納不需要能夠掌握現(xiàn)金管理知識(shí)和現(xiàn)金管理軟件的使用技巧。

會(huì)計(jì)和出納的考核

會(huì)計(jì)和出納的工作要進(jìn)行晉級(jí)考核，以必須保證他們的工作質(zhì)量和效率。會(huì)計(jì)的考核要注意除開財(cái)務(wù)記錄的準(zhǔn)確性、財(cái)務(wù)分析的合理性和財(cái)務(wù)見(jiàn)意的可行性等方面。出納的考核主要注意除了現(xiàn)金記錄的準(zhǔn)確性、現(xiàn)金分析的合理性和現(xiàn)金管理個(gè)人建議的可行性等方面。

會(huì)計(jì)和出納的職業(yè)發(fā)展

會(huì)計(jì)和出納都是餐飲企業(yè)中非常重要的職位，他們的職業(yè)發(fā)展也非常開闊。會(huì)計(jì)可以不下一界財(cái)務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)等職位，出納是可以成為現(xiàn)金管理經(jīng)理、現(xiàn)金管理總監(jiān)等職位。

餐飲會(huì)計(jì)出納分工是餐飲企業(yè)中非常重要的一部分。會(huì)計(jì)和出納要分工合作，進(jìn)行良好素質(zhì)的溝通和協(xié)作，進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)和考核，實(shí)現(xiàn)程序自己的職業(yè)發(fā)展。這樣的，餐飲企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)方法良好的訓(xùn)練的財(cái)務(wù)和現(xiàn)金管理，提出更大的成功。