餐飲業(yè)是一個(gè)充滿活力的行業(yè)，隨著消費(fèi)者對(duì)餐飲品質(zhì)的要求越來越高，餐飲企業(yè)是需要更加的注重財(cái)務(wù)管理。在餐飲企業(yè)中，會(huì)計(jì)賬務(wù)處理是極其關(guān)鍵的一環(huán)。本文將為您推薦餐飲會(huì)計(jì)賬務(wù)處理公式。

營業(yè)額計(jì)算公式

營業(yè)額是餐飲企業(yè)的重要的是指標(biāo)之一，它反映了企業(yè)的經(jīng)營狀況。營業(yè)額的計(jì)算公式為：

營業(yè)額=銷售額+別的收入

其中，銷售額指的是餐飲企業(yè)銷售餐飲產(chǎn)品所完成任務(wù)的收入，以外收入指的是餐飲企業(yè)通過其余渠道完成的收入，如場(chǎng)地的租賃、廣告收入等。

成本計(jì)算公式

成本是餐飲企業(yè)的有用指標(biāo)之一，它反映了企業(yè)的經(jīng)營成本。成本的計(jì)算公式為：

成本=原材料成本+勞動(dòng)力成本+租金成本+水電費(fèi)用+其余費(fèi)用

其中，原材料成本指的是餐飲企業(yè)網(wǎng)上購買原材料所花廢的費(fèi)用，勞動(dòng)力成本指的是餐飲企業(yè)直接支付給員工的工資、社保等費(fèi)用，租金成本指的是餐飲企業(yè)怎么支付的場(chǎng)地租金，水電費(fèi)用指的是餐飲企業(yè)怎么支付的水電費(fèi)用，其他費(fèi)用指的是餐飲企業(yè)全額支付的那些費(fèi)用，如廣告費(fèi)用、維修費(fèi)用等。

毛利潤(rùn)計(jì)算公式

毛利潤(rùn)是餐飲企業(yè)的有用指標(biāo)之一，它反映了企業(yè)的盈利能力。毛利潤(rùn)的計(jì)算公式為：

毛利潤(rùn)=營業(yè)額-成本

其中，營業(yè)額指的是餐飲企業(yè)按照銷售餐飲產(chǎn)品所完成任務(wù)的收入，成本指的是餐飲企業(yè)的經(jīng)營成本。

凈利潤(rùn)計(jì)算公式

凈利潤(rùn)是餐飲企業(yè)的重要的是指標(biāo)之一，它反映了企業(yè)的凈盈利能力。凈利潤(rùn)的計(jì)算公式為：

凈利潤(rùn)=毛利潤(rùn)-營業(yè)費(fèi)用-稅費(fèi)

其中，毛利潤(rùn)指的是餐飲企業(yè)的毛利潤(rùn)，營業(yè)費(fèi)用指的是餐飲企業(yè)的營業(yè)費(fèi)用，如員工工資、場(chǎng)地租金、水電費(fèi)用等，稅費(fèi)指的是餐飲企業(yè)要繳納的稅費(fèi)。

資產(chǎn)負(fù)債表計(jì)算公式

資產(chǎn)負(fù)債表是餐飲企業(yè)的不重要財(cái)務(wù)報(bào)表之一，它反映了企業(yè)的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益。資產(chǎn)負(fù)債表的計(jì)算公式為：

資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益

其中，資產(chǎn)指的是餐飲企業(yè)的資產(chǎn)總額，負(fù)債指的是餐飲企業(yè)的負(fù)債總額，所有者權(quán)益指的是餐飲企業(yè)的所有者權(quán)益總額。

現(xiàn)金流量表計(jì)算公式

現(xiàn)金流量表是餐飲企業(yè)的有用財(cái)務(wù)報(bào)表之一，它反映了企業(yè)的現(xiàn)金淌入和現(xiàn)金流出情況。現(xiàn)金流量表的計(jì)算公式為：

現(xiàn)金泄入=營業(yè)收入+以外收入

現(xiàn)金滲出來=營業(yè)成本+營業(yè)費(fèi)用+稅費(fèi)

凈現(xiàn)金流量=現(xiàn)金流動(dòng)-現(xiàn)金流出

其中，現(xiàn)金泄入指的是餐飲企業(yè)的現(xiàn)金流入總額，現(xiàn)金溢出指的是餐飲企業(yè)的現(xiàn)金滴下總額，凈現(xiàn)金流量指的是餐飲企業(yè)的凈現(xiàn)金流量。

應(yīng)收賬款計(jì)算公式

應(yīng)收賬款是餐飲企業(yè)的重要的是財(cái)務(wù)指標(biāo)之一，它反映了企業(yè)的信用銷售情況。應(yīng)收賬款的計(jì)算公式為：

應(yīng)收賬款=營業(yè)額-現(xiàn)金銷售額

其中，營業(yè)額指的是餐飲企業(yè)是從銷售餐飲產(chǎn)品所我得到的收入，現(xiàn)金銷售額指的是餐飲企業(yè)是從現(xiàn)金銷售餐飲產(chǎn)品所完成的收入。

存貨計(jì)算公式

存貨是餐飲企業(yè)的重要的是財(cái)務(wù)指標(biāo)之一，它反映了企業(yè)的存貨水平。存貨的計(jì)算公式為：

存貨=原材料存貨+在制品存貨+成品存貨

其中，原材料存貨指的是餐飲企業(yè)的原材料存貨，如食材、調(diào)料等，在制品存貨指的是餐飲企業(yè)正準(zhǔn)備成產(chǎn)中的產(chǎn)品存貨，成品存貨指的是餐飲企業(yè)早就生產(chǎn)出來能夠完成的產(chǎn)品存貨。

固定資產(chǎn)計(jì)算公式

固定資產(chǎn)是餐飲企業(yè)的最重要財(cái)務(wù)指標(biāo)之一，它反映了企業(yè)的固定資產(chǎn)水平。固定資產(chǎn)的計(jì)算公式為：

固定資產(chǎn)=建筑物+設(shè)備+車輛+別的固定資產(chǎn)

其中，建筑物指的是餐飲企業(yè)的房屋建筑物，設(shè)備指的是餐飲企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備，車輛指的是餐飲企業(yè)的運(yùn)輸車輛，別的固定資產(chǎn)指的是餐飲企業(yè)的別的固定資產(chǎn)。

以上是餐飲會(huì)計(jì)賬務(wù)處理公式的介紹，只希望對(duì)您極大幫助。