在餐廳經(jīng)營中，登帳是非常重要的一環(huán)。真確的記賬是可以好處餐廳管理者所了解餐廳的經(jīng)營狀況，完全掌握餐廳的財務(wù)狀況，從而做出決定極其聰明的選擇的經(jīng)營決策。本文將可以介紹餐廳記賬的會計分錄怎莫做。

1. 了解會計分錄的基本概念

會計分錄是指用會計科目來記錄每一筆經(jīng)濟業(yè)務(wù)的借貸關(guān)系的方法。會計分錄和借方和貸方，借方來表示資產(chǎn)的增加或負債和所有者權(quán)益的降低，貸方可以表示資產(chǎn)的減少或負債和所有者權(quán)益的增加。

2. 確定餐廳的會計科目

在接受記賬以前，要確定餐廳的會計科目。最常見的餐廳會計科目以及現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、存貨、預(yù)付款項、應(yīng)付賬款、工資、房租、水電費等。

3. 記錄餐廳的收入

餐廳的收入和銷售收入、服務(wù)費、餐具費等。在記賬時，不需要將收入留下記錄在借方，同時將應(yīng)收賬款資料記錄在貸方。

4. 記錄餐廳的支出

餐廳的支出和采購成本、房租、水電費、工資等。在記賬時，必須將支出記錄信息在貸方，同時將應(yīng)付賬款留下記錄在借方。

5. 記錄餐廳的固定資產(chǎn)

餐廳的固定資產(chǎn)包括廚房設(shè)備、餐桌椅等。在記賬時，是需要將固定資產(chǎn)的購置成本記錄在借方，同時將銀行存款或應(yīng)付賬款記錄在貸方。

6. 記錄餐廳的折舊

餐廳的固定資產(chǎn)會不斷可以使用時間的提高而有一種折舊。在記賬時，要將折舊費用記錄在貸方，同時將累計折舊有記錄在借方。

7. 記錄餐廳的利潤

餐廳的利潤是指餐廳的收入乘以支出后的剩余金額。在記賬時，必須將利潤留下記錄在貸方，同時將所有者權(quán)益有記錄在借方。

8. 定期進行會計核算

就是為了確保餐廳的財務(wù)狀況準確無誤，要不定期檢查通過會計核算。會計核算除開總賬、明細賬、日記賬等。通過會計核算，可以及時發(fā)現(xiàn)問題并并且調(diào)整。

9. 尋求專業(yè)會計師的幫助

如果不是您對餐廳記賬不太比較熟悉，也可以尋求專業(yè)會計師的幫助。會計師也可以幫您制定出科學(xué)的記賬方案，切實保障餐廳的財務(wù)狀況準確無誤。

10.

餐廳做賬是餐廳經(jīng)營中非常重要的一環(huán)。正確的記賬可以不解決餐廳管理者清楚餐廳的經(jīng)營狀況，掌握到餐廳的財務(wù)狀況，最終達到?jīng)Q定非常明智之人的經(jīng)營決策。希望本文對您有不幫助。