職工食堂是企業(yè)為員工需要提供的一項(xiàng)福利，是員工日常生活中不可缺少的一部分。然而，職工食堂的費(fèi)用如何處理，亦是企業(yè)會(huì)計(jì)部門是需要遇上的一項(xiàng)有用問題。下面，我們來探討一番一下員工食堂費(fèi)用的會(huì)計(jì)處理。

職工食堂費(fèi)用的分類

職工食堂費(fèi)用要注意除了食品采購(gòu)費(fèi)用、人工費(fèi)用、水電費(fèi)用等。其中，食品采購(gòu)費(fèi)用是大的的一項(xiàng)費(fèi)用，占到了職工食堂總費(fèi)用的70%以上。而人工費(fèi)用和水電費(fèi)用則奪取了剩下的的30%左右吧。

職工食堂費(fèi)用的計(jì)算方法

職工食堂費(fèi)用的計(jì)算方法比較多有兩種：一種是遵循不好算消費(fèi)金額可以計(jì)算，另一種是明確的每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用可以計(jì)算。通過實(shí)際中消費(fèi)金額計(jì)算出，必須將食品采購(gòu)費(fèi)用、人工費(fèi)用、水電費(fèi)用等所有計(jì)算在場(chǎng)，而通過每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用計(jì)算，則只是需要算出每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用表就行。

職工食堂費(fèi)用的會(huì)計(jì)處理方法

職工食堂費(fèi)用的會(huì)計(jì)處理方法主要有兩種：一種是就記入成本，另一種是能計(jì)入費(fèi)用。就能計(jì)入成本的方法適用于按照求實(shí)際消費(fèi)金額計(jì)算的情況，將食品采購(gòu)費(fèi)用、人工費(fèi)用、水電費(fèi)用等徹底沖減成本，然后把按照銷售收入來修補(bǔ)成本。而能計(jì)入費(fèi)用的方法區(qū)分于明確的每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用換算的情況，將每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用計(jì)入費(fèi)用，然后再是從那些收入來彌補(bǔ)費(fèi)用。

職工食堂費(fèi)用的核算方法

職工食堂費(fèi)用的核算方法通常有兩種：一種是聽從部門核算，另一種是通過個(gè)人核算。通過部門核算的方法范圍問題于企業(yè)規(guī)模會(huì)增大的情況，將職工食堂費(fèi)用按照部門進(jìn)行核算，然后通過部門之間的結(jié)轉(zhuǎn)來均衡費(fèi)用。而通過個(gè)人核算的方法可以參照于企業(yè)規(guī)模較小的情況，將職工食堂費(fèi)用遵循個(gè)人參與核算，然后按照個(gè)人之間的沖減來調(diào)節(jié)平衡費(fèi)用。

職工食堂費(fèi)用的報(bào)銷方法

職工食堂費(fèi)用的報(bào)銷方法要注意有兩種：一種是直接能報(bào)銷，另一種是先報(bào)備審批后報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)。然后報(bào)銷的方法適用規(guī)定于職工食堂費(fèi)用較小的情況，職工這個(gè)可以直接將職工食堂報(bào)銷流程給企業(yè)，然后再企業(yè)財(cái)務(wù)部門并且核算。而先登記報(bào)備后報(bào)銷的方法可以參照于職工食堂費(fèi)用減小的情況，職工不需要先將職工食堂費(fèi)用報(bào)備給企業(yè)，然后把企業(yè)財(cái)務(wù)部門并且核算，之后再并且保險(xiǎn)報(bào)銷。

職工食堂費(fèi)用的稅務(wù)處理

職工食堂費(fèi)用的稅務(wù)全面處理要注意有兩種：一種是可以退稅處理，另一種是納稅處理。不免稅去處理的方法適用規(guī)定于職工食堂費(fèi)用要什么國(guó)家稅務(wù)部門規(guī)定的免稅優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)的情況，企業(yè)可以將職工食堂費(fèi)用免稅如何處理。而繳納稅金全面處理的方法可以參照于職工食堂費(fèi)用不符合國(guó)家稅務(wù)部門規(guī)定的不免稅標(biāo)準(zhǔn)的情況，企業(yè)要聽從國(guó)家稅務(wù)部門明確規(guī)定的稅率并且納稅處理。

職工食堂費(fèi)用的管理方法

職工食堂費(fèi)用的管理方法通常有兩種：一種是自營(yíng)管理，另一種是委托管理。自營(yíng)平臺(tái)管理的方法區(qū)分于企業(yè)規(guī)模減小的情況，企業(yè)是可以自己開設(shè)職工食堂，通過自己的管理團(tuán)隊(duì)來系統(tǒng)管理職工食堂。而委托經(jīng)營(yíng)管理的方法范圍問題于企業(yè)規(guī)模較小的情況，企業(yè)可以不將職工食堂的管理個(gè)人委托給專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)來管理。

職工食堂費(fèi)用的控制方法

職工食堂費(fèi)用的控制方法主要注意有兩種：一種是定額再控制，另一種是流程控制。定額完全控制的方法范圍問題于明確的每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用計(jì)算的情況，企業(yè)也可以制定出每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用來壓制職工食堂費(fèi)用。而過程執(zhí)行的方法區(qū)分于遵循實(shí)際消費(fèi)金額計(jì)算的情況，企業(yè)這個(gè)可以實(shí)際再控制食品采購(gòu)流程、人工費(fèi)用流程、水電費(fèi)用流程等來操縱職工食堂費(fèi)用。

職工食堂費(fèi)用的優(yōu)化方法

職工食堂費(fèi)用的優(yōu)化方法主要有兩種：一種是降低成本，另一種是提高效率。減低成本的方法可以參照于職工食堂費(fèi)用較高的情況，企業(yè)也可以是從優(yōu)化食品采購(gòu)、人工費(fèi)用、水電費(fèi)用等來會(huì)降低職工食堂費(fèi)用。而提高效率的方法區(qū)分于職工食堂效率低的情況，企業(yè)也可以通過系統(tǒng)優(yōu)化職工食堂的管理流程、提高服務(wù)質(zhì)量等來增加職工食堂的效率。

職工食堂費(fèi)用的會(huì)計(jì)處理是企業(yè)會(huì)計(jì)部門不需要遇到的一項(xiàng)重要問題。企業(yè)要根據(jù)自身情況你選擇更適合的職工食堂費(fèi)用計(jì)算出、核算、可以報(bào)銷、稅務(wù)處理、管理、完全控制、360優(yōu)化方法，最大限度地更好地為員工提供福利，可促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。