酒店是一種服務(wù)性行業(yè)，為旅客提供住宿、餐飲、娛樂等服務(wù)。在酒店經(jīng)營過程中，會(huì)牽涉到各種財(cái)務(wù)活動(dòng)，如收入、支出、資產(chǎn)、負(fù)債等。所以，酒店屬于哪種行業(yè)會(huì)計(jì)科目是一個(gè)非常重要的問題。

行業(yè)分類

在會(huì)計(jì)學(xué)中，行業(yè)分類是非常重要的一個(gè)概念。不同行業(yè)的財(cái)務(wù)活動(dòng)和會(huì)計(jì)處理都是所相同。酒店行業(yè)常見被歸為服務(wù)業(yè)，屬于什么商業(yè)行業(yè)的一種。服務(wù)業(yè)的特點(diǎn)是以提供服務(wù)為主要注意經(jīng)營活動(dòng)，與制造業(yè)和建筑業(yè)等實(shí)物生產(chǎn)行業(yè)所有所不同。

會(huì)計(jì)科目分類

據(jù)會(huì)計(jì)原則，會(huì)計(jì)科目分為資產(chǎn)、所有者權(quán)益、所有者權(quán)益、收入和費(fèi)用五大類。在酒店行業(yè)中，會(huì)計(jì)科目的分類都是按照這五大類接受的。其中，資產(chǎn)除了酒店的固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)、存貨等；負(fù)債和酒店的應(yīng)付賬款、借款利息等；所有者權(quán)益以及酒店的股本、留存收益等；收入和酒店的房間收入、餐飲收入、會(huì)議收入等；費(fèi)用除了酒店的人工成本、房租、水電費(fèi)等。

資產(chǎn)

酒店的資產(chǎn)比較多和固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)和存貨。固定資產(chǎn)以及酒店的房屋、設(shè)備、家具等；流動(dòng)資產(chǎn)和酒店的現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款等；存貨除開酒店的食品、飲料、洗滌用品等。在會(huì)計(jì)處理中，這個(gè)資產(chǎn)不需要進(jìn)行計(jì)量、固定資產(chǎn)折舊、攤銷等你操作。

負(fù)債

酒店的負(fù)債通常和應(yīng)付賬款、借款時(shí)等。應(yīng)付賬款包括酒店向供應(yīng)商、員工等應(yīng)付的費(fèi)用；借款包括酒店向銀行等公司借款的負(fù)債增加。在會(huì)計(jì)處理中，這個(gè)負(fù)債是需要進(jìn)行計(jì)量、分類、核算等不能操作。

所有者權(quán)益

酒店的所有者權(quán)益主要注意和股本、留存收益等。股本是指酒店的股東動(dòng)員的資本；留存收益是指酒店的凈利潤所存過來的部分。在會(huì)計(jì)處理中，這個(gè)所有者權(quán)益需要參與計(jì)量、核算、調(diào)整等你操作。

收入

酒店的收入比較多以及房間收入、餐飲收入、會(huì)議收入等。在會(huì)計(jì)處理中，這些收入要進(jìn)行計(jì)量、最后確認(rèn)、分類等操作。同時(shí)，酒店還要并且營業(yè)稅、增值稅等稅費(fèi)的計(jì)算和繳。

費(fèi)用

酒店的費(fèi)用主要和人工成本、房租、水電費(fèi)等。在會(huì)計(jì)處理中，這些個(gè)費(fèi)用必須并且計(jì)量、確認(rèn)、分類等操作。同時(shí)，酒店還必須接受所得稅、城市維護(hù)建設(shè)稅等稅費(fèi)的計(jì)算和繳納。

會(huì)計(jì)報(bào)表

酒店的會(huì)計(jì)報(bào)表比較多以及資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。資產(chǎn)負(fù)債表反映了酒店的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益的狀況；利潤表反映了酒店的收入、費(fèi)用和利潤的情況；現(xiàn)金流量表反映了酒店的現(xiàn)金流入和溢出的情況。這個(gè)報(bào)表對(duì)此酒店的經(jīng)營和管理非常重要。

會(huì)計(jì)制度

酒店的會(huì)計(jì)制度是指酒店在財(cái)務(wù)管理方面的規(guī)章制度。酒店是需要依據(jù)什么國家的會(huì)計(jì)法規(guī)和稅法規(guī)定，如何制定相對(duì)應(yīng)的會(huì)計(jì)制度。那些個(gè)制度除開會(huì)計(jì)核算制度、會(huì)計(jì)報(bào)表制度、會(huì)計(jì)檔案管理制度等。酒店不需要認(rèn)真執(zhí)行這些制度，必須保證財(cái)務(wù)管理的規(guī)范和半透明。

酒店不屬于服務(wù)業(yè)，會(huì)計(jì)科目的分類除開資產(chǎn)、負(fù)債增加、所有者權(quán)益、收入和費(fèi)用五大類。酒店的會(huì)計(jì)處理是需要并且計(jì)量、確認(rèn)、分類、核算等操作，同時(shí)是需要如何制定或者的會(huì)計(jì)制度。酒店的會(huì)計(jì)報(bào)表相對(duì)于經(jīng)營和管理非常重要，需要嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)計(jì)法規(guī)和稅法規(guī)定。