在餐飲行業(yè)中，灑店會(huì)計(jì)科目是非常重要的一環(huán)。這對(duì)灑店可以說，正確的的會(huì)計(jì)科目設(shè)置和記錄也可以幫管理者更好地完全掌握經(jīng)營(yíng)狀況，提高經(jīng)營(yíng)效率，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。本文將具體點(diǎn)可以介紹灑店會(huì)計(jì)科目的設(shè)置和資料記錄方法。

一、資產(chǎn)類科目

資產(chǎn)類科目是指灑店占據(jù)的、都能夠給了經(jīng)濟(jì)利益的資源。以及現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、存貨、固定資產(chǎn)等。在可以設(shè)置資產(chǎn)類科目時(shí)，必須考慮到灑店的不好算情況，如經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)等。

二、負(fù)債類科目

負(fù)債類科目是指灑店必須承擔(dān)責(zé)任的債務(wù)和義務(wù)。和應(yīng)付賬款、預(yù)收賬款、貸款、欠稅款等。在設(shè)置中負(fù)債類科目時(shí)，是需要決定到灑店的求實(shí)際情況，如經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)等。

三、所有者權(quán)益類科目

所有者權(quán)益類科目是指灑店所有者這對(duì)灑店的權(quán)益。包括股本、資本公積、盈余公積、未分配利潤(rùn)等。在設(shè)置中所有者權(quán)益類科目時(shí)，要判斷到灑店的不好算情況，如經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)等。

四、成本類科目

成本類科目是指灑店生產(chǎn)或銷售產(chǎn)品所必須的成本。包括原材料成本、人工成本、制造費(fèi)用、銷售費(fèi)用等。在可以設(shè)置成本類科目時(shí)，必須判斷到灑店的求實(shí)際情況，如經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)等。

五、收入類科目

收入類科目是指灑店從銷售產(chǎn)品或提供服務(wù)中完成任務(wù)的收入。除了銷售收入、服務(wù)收入、那些收入等。在系統(tǒng)設(shè)置收入類科目時(shí)，要考慮到到灑店的實(shí)際情況，如經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)等。

六、費(fèi)用類科目

費(fèi)用類科目是指灑店為生產(chǎn)或銷售產(chǎn)品所要申請(qǐng)支付的費(fèi)用。包括人工費(fèi)用、租金、水電費(fèi)、廣告費(fèi)等。在設(shè)置里費(fèi)用類科目時(shí)，要確定到灑店的不好算情況，如經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)等。

七、損益類科目

損益類科目是指灑店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所才能產(chǎn)生的利潤(rùn)或虧損。以及營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)成本、營(yíng)業(yè)稅金及附加、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等。在設(shè)置損益類科目時(shí)，需要判斷到灑店的實(shí)際中情況，如經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)等。

八、現(xiàn)金流量類科目

現(xiàn)金流量類科目是指灑店現(xiàn)金流量的收入和支出。除了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流量、投資活動(dòng)現(xiàn)金流量、籌資活動(dòng)現(xiàn)金流量等。在設(shè)置里現(xiàn)金流量類科目時(shí)，要判斷到灑店的實(shí)際中情況，如經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)等。

以上是關(guān)與灑店會(huì)計(jì)科目的具體點(diǎn)介紹。在實(shí)際操作中，灑店管理者是需要參照自己的實(shí)際情況接受科目設(shè)置和記錄。只有一正確的的會(huì)計(jì)科目設(shè)置和留下記錄，才能解決灑店好地能夠掌握經(jīng)營(yíng)狀況，提高經(jīng)營(yíng)效率，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。