餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)成本會(huì)計(jì)分錄,餐飲業(yè)成本核算錄入
餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)成本會(huì)計(jì)分錄
餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)成本是指餐飲企業(yè)為提供食品和飲料服務(wù)所發(fā)生的成本。這些成本包括采購(gòu)原材料、加工費(fèi)用、人工和運(yùn)營(yíng)成本等。
在會(huì)計(jì)記錄中,餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)成本通常通過以下會(huì)計(jì)分錄進(jìn)行記錄:
1. 購(gòu)買原材料及食品:
借:原材料存貨
貸:銀行存款/應(yīng)付賬款
2. 加工費(fèi)用:
借:加工費(fèi)用
貸:銀行存款/應(yīng)付賬款
3. 人工成本:
借:人工成本
貸:銀行存款/應(yīng)付賬款
4. 運(yùn)營(yíng)成本:
借:運(yùn)營(yíng)成本
貸:銀行存款/應(yīng)付賬款
5. 營(yíng)業(yè)稅金及附加:
借:稅金及附加
貸:銀行存款/應(yīng)付賬款
以上是基本的餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)成本會(huì)計(jì)分錄,具體分錄內(nèi)容和科目設(shè)置可能會(huì)因企業(yè)的不同而有所差異。
例子:
假設(shè)餐飲企業(yè)A在某月份的營(yíng)業(yè)成本分錄如下:
1. 購(gòu)買食材:
借:原材料存貨 5000元
貸:銀行存款 5000元
2. 加工費(fèi)用:
借:加工費(fèi)用 2000元
貸:銀行存款 2000元
3. 人工成本:
借:人工成本 3000元
貸:銀行存款 3000元
4. 運(yùn)營(yíng)成本:
借:運(yùn)營(yíng)成本 1000元
貸:銀行存款 1000元
5. 營(yíng)業(yè)稅金及附加:
借:稅金及附加 500元
貸:銀行存款 500元
根據(jù)上述分錄,餐飲企業(yè)A在該月份的營(yíng)業(yè)成本總計(jì)為11500元。






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