酒店餐廳掛賬會計分錄的詳細說明：

酒店餐廳掛賬是指顧客在餐廳就餐后，將費用暫時不進行結(jié)賬，而是將賬務(wù)信息記錄下來，等到結(jié)賬日期再進行結(jié)算的一種服務(wù)方式。掛賬可以提供方便的付款方式給顧客，并增加了顧客留店消費的可能性。

酒店餐廳掛賬的會計分錄主要涉及兩個環(huán)節(jié)：掛賬收入和掛賬應(yīng)收款。

1. 掛賬收入：在顧客點菜、就餐過程中，如果顧客選擇掛賬結(jié)算，則需要將相應(yīng)金額記為掛賬收入。掛賬收入的會計分錄為：

借：掛賬應(yīng)收款（資產(chǎn)賬戶）

貸：掛賬收入（收入賬戶）

2. 掛賬應(yīng)收款：當(dāng)顧客就餐結(jié)束后，餐廳需要將掛賬應(yīng)收款記為應(yīng)收賬款，即將收入確認(rèn)為應(yīng)收賬款。掛賬應(yīng)收款的會計分錄為：

借：掛賬應(yīng)收款（資產(chǎn)賬戶）

貸：營業(yè)收入（收入賬戶）

舉例：

假設(shè)顧客在酒店餐廳用餐，選擇掛賬結(jié)算，消費金額為500元。

1. 原始記賬（掛賬收入）：

借：掛賬應(yīng)收款（資產(chǎn)賬戶） 500元

貸：掛賬收入（收入賬戶） 500元

2. 結(jié)算記賬（掛賬應(yīng)收款）：

借：掛賬應(yīng)收款（資產(chǎn)賬戶） 500元

貸：營業(yè)收入（收入賬戶） 500元

這樣，酒店餐廳掛賬的會計分錄就完成了。

學(xué)不同的會計課程，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向老師說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。