飯店廚具會(huì)計(jì)分錄是什么,揭秘餐廳廚具會(huì)計(jì)記錄
飯店廚具會(huì)計(jì)分錄是什么
飯店廚具會(huì)計(jì)分錄是指記錄和處理飯店購(gòu)買、使用、維護(hù)廚房設(shè)備和廚具的會(huì)計(jì)賬務(wù)的過(guò)程。分錄是會(huì)計(jì)記錄中的基本單位,它包括借方和貸方兩個(gè)方面,記錄了交易對(duì)于企業(yè)資金和財(cái)務(wù)狀況的影響。
舉例回答
假設(shè)一家飯店在一年前購(gòu)買了一臺(tái)烤箱作為廚房設(shè)備,并且使用了365天,現(xiàn)在需要記錄這臺(tái)烤箱的賬務(wù)。假設(shè)這臺(tái)烤箱的總價(jià)值是5000元,使用壽命是5年,沒(méi)有殘值。
根據(jù)會(huì)計(jì)原則,我們需要將這臺(tái)烤箱的成本分?jǐn)偟矫恳惶。假設(shè)每年有365天,那么每天的分?jǐn)傤~就是5000元/365天≈13.70元。
該飯店需要進(jìn)行如下的會(huì)計(jì)分錄:
借:廚房設(shè)備賬戶 - 13.70元
貸:累積折舊賬戶 - 13.70元
借:折舊費(fèi)用賬戶 - 13.70元
貸:累積折舊賬戶 - 13.70元
以上分錄的解釋如下:
1. 借:廚房設(shè)備賬戶,表示將13.70元的成本記錄為廚房設(shè)備的資產(chǎn)。
2. 貸:累積折舊賬戶,表示將13.70元的價(jià)值減少,反映了廚房設(shè)備的使用和損耗。
3. 借:折舊費(fèi)用賬戶,表示將折舊費(fèi)用記錄在該賬戶中,反映了這一期間內(nèi)烤箱的折舊情況。
4. 貸:累積折舊賬戶,表示將折舊費(fèi)用從累積折舊賬戶中減少。






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