由于疫情的影響，今年餐飲行業(yè)是最難做的一年，一些餐廳因?yàn)闊o(wú)法承受經(jīng)濟(jì)壓力導(dǎo)致關(guān)門(mén)，一些餐廳關(guān)閉堂食只保留外賣(mài)。無(wú)論是哪種方式，都是為了在特殊時(shí)期保存實(shí)力，在未來(lái)可以有重振旗鼓的機(jī)會(huì)。但目前隨著各地經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，餐飲行業(yè)也逐漸恢復(fù)正軌，無(wú)論疫情階段還是重整階段，餐飲行業(yè)都離不開(kāi)做賬，而且由于餐飲業(yè)業(yè)務(wù)的特殊性，財(cái)務(wù)人員也要根據(jù)企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。

　　餐飲業(yè)是指通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體，向消費(fèi)者專(zhuān)門(mén)提供各種酒水、食品，消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。

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