飯店的成本會計(jì)分錄大全,餐廳成本核算事項(xiàng)一覽
飯店的成本會計(jì)分錄大全
飯店是一個服務(wù)型行業(yè),其經(jīng)營活動涉及許多成本項(xiàng)目。成本會計(jì)是記錄和追蹤企業(yè)各項(xiàng)成本的過程,通過成本會計(jì)分錄可以明確記錄各項(xiàng)成本的發(fā)生和變化情況。以下是飯店的常見成本會計(jì)分錄大全:
1. 原材料采購
借:原材料庫存
貸:應(yīng)付賬款
2. 維修保養(yǎng)費(fèi)用
借:維修保養(yǎng)費(fèi)用
貸:應(yīng)付賬款/現(xiàn)金
3. 人員工資
借:人工費(fèi)用
貸:應(yīng)付賬款/現(xiàn)金
4. 水電費(fèi)
借:水電費(fèi)用
貸:應(yīng)付賬款/現(xiàn)金
5. 管理費(fèi)用
借:管理費(fèi)用
貸:應(yīng)付賬款/現(xiàn)金
6. 租賃費(fèi)用
借:租賃費(fèi)用
貸:應(yīng)付賬款/現(xiàn)金
7. 折舊費(fèi)用
借:固定資產(chǎn)折舊
貸:累計(jì)折舊
8. 營業(yè)稅金
借:營業(yè)稅金
貸:應(yīng)付賬款/現(xiàn)金
9. 銀行手續(xù)費(fèi)
借:銀行手續(xù)費(fèi)用
貸:應(yīng)付賬款/現(xiàn)金
10. 稅費(fèi)
借:應(yīng)交增值稅/應(yīng)交營業(yè)稅
貸:應(yīng)付賬款/現(xiàn)金
例子
假設(shè)某飯店發(fā)生了以下成本,并給出相應(yīng)的會計(jì)分錄:
1. 原材料采購5000元。
借:原材料庫存5000元
貸:應(yīng)付賬款5000元
2. 維修保養(yǎng)費(fèi)用1000元,以現(xiàn)金支付。
借:維修保養(yǎng)費(fèi)用1000元
貸:現(xiàn)金1000元
3. 人員工資8000元,以現(xiàn)金支付。
借:人工費(fèi)用8000元
貸:現(xiàn)金8000元
4. 水電費(fèi)2000元,以現(xiàn)金支付。
借:水電費(fèi)用2000元
貸:現(xiàn)金2000元
5. 管理費(fèi)用3000元,以現(xiàn)金支付。
借:管理費(fèi)用3000元
貸:現(xiàn)金3000元
通過以上的成本會計(jì)分錄,飯店可以清楚地記錄和追蹤各項(xiàng)成本的發(fā)生和變化情況,為經(jīng)營決策提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持。






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