對于餐飲行業(yè)，大家都不陌生。那么當(dāng)會計遇到免費餐飲行業(yè)賬務(wù)處理的問題時，應(yīng)該如何做賬呢？今天，企名網(wǎng)企名網(wǎng)在這里和你詳細(xì)談?wù)勅绾螒?yīng)對餐飲業(yè)的免費。如何做會計分錄？

如何應(yīng)對餐飲業(yè)免費？如何做會計分錄？

購買蔬菜時：

借：原材料、庫存商品等。-XXX詳細(xì)信息

貸款：銀行存款

實際收集時：

借方：主營業(yè)務(wù)成本

貸款：原材料等。

對于要錄入的收入，結(jié)轉(zhuǎn)餐飲成本。

借：管理費用-業(yè)務(wù)招待費

貸款：主營業(yè)務(wù)收入

結(jié)轉(zhuǎn)成本：

借方：主營業(yè)務(wù)成本

借：原材料-xxx(買菜買的材料)

知識延伸：餐飲行業(yè)優(yōu)惠券、菜品、抹零介紹。

優(yōu)惠券：企業(yè)給客人在一定時間內(nèi)消費的憑證。是根據(jù)客人的消費金額來定的。優(yōu)惠券大多在20元-500元。

贈送食品：客人當(dāng)天就餐消費時，企業(yè)會根據(jù)客人的重要程度和消費金額，免費贈送其他食品。

抹零：這意味著當(dāng)客人用現(xiàn)金付賬時，餐飲企業(yè)吧臺的收銀員會給他們一定的現(xiàn)金折扣。例如，抹零，的酒收銀員，不超過10元。

總結(jié)：優(yōu)惠券、菜品、抹零本質(zhì)是一樣的，都是指給客人相應(yīng)的折扣。會計人員在進(jìn)行相應(yīng)的會計處理時，應(yīng)注意其日收入是按照總額確認(rèn)，還是按照扣除上述折扣后的凈額確認(rèn)。

餐飲會計如何核算折扣？

借方：銀行存款

銷售費用-折扣

貸款：主營業(yè)務(wù)收入