餐飲業(yè)務(wù)收入如何進(jìn)行會(huì)計(jì)分錄?
餐飲業(yè)的會(huì)計(jì)分錄:
1.平時(shí)記錄收入(歸類為:菜品、酒水、香煙等。),而且只要按部門記錄費(fèi)用即可。月底總結(jié)銷售成本,提折舊,提稅,出報(bào)表,買發(fā)票,基本就這些了。
2、購(gòu)買蔬菜、調(diào)料等車間用品,要根據(jù)票據(jù)和驗(yàn)收單。
借:原材料
貸款:現(xiàn)金(或銀行存款)
3、根據(jù)車間領(lǐng)料出庫(kù)單。
借:營(yíng)業(yè)費(fèi)用
貸款:原材料
4.月底,車間的剩余材料將根據(jù)盤點(diǎn)表進(jìn)行清點(diǎn)和記錄
借:營(yíng)業(yè)費(fèi)用(紅字)
貸款:原材料(紅字)
5.結(jié)轉(zhuǎn)成本(本月-月末庫(kù)存的實(shí)際運(yùn)營(yíng)成本)
借: 本年利潤(rùn)
貸款:經(jīng)營(yíng)成本
6.下月初,將盤點(diǎn)表上個(gè)月的剩余材料記入下月賬上(上月紅墨水量已統(tǒng)計(jì))。
借:營(yíng)業(yè)費(fèi)用
貸款:原材料
餐飲業(yè)繳納的稅是營(yíng)業(yè)稅,所以盈虧=營(yíng)業(yè)銷售額-營(yíng)業(yè)費(fèi)用(材料、工資、費(fèi)用及其他雜費(fèi)等。)
取得營(yíng)業(yè)收入時(shí):
借:現(xiàn)金銀行存款
貸款主營(yíng)業(yè)務(wù)收入:
采購(gòu)材料時(shí)支付的工資和其他費(fèi)用,
借:營(yíng)業(yè)費(fèi)用-二級(jí)科目
貸款:現(xiàn)金
月底成本結(jié)轉(zhuǎn)時(shí),
借: 本年利潤(rùn)
貸款:營(yíng)業(yè)費(fèi)用
月末結(jié)轉(zhuǎn)營(yíng)業(yè)收入:
借:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
貸款: 本年利潤(rùn)
結(jié)轉(zhuǎn)到本年利潤(rùn):
利潤(rùn)小時(shí):
借: 本年利潤(rùn)
貸款:利潤(rùn)分配
損失時(shí)間:
借:利潤(rùn)分配
貸款: 本年利潤(rùn)
下個(gè)月初去稅務(wù)局報(bào)稅。
按利潤(rùn)*對(duì)應(yīng)稅率申報(bào)繳納。
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