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從事餐飲經(jīng)營會計分錄

2023-04-12 13:10:31深圳會計培訓

餐飲行業(yè)酒水會計分錄怎么編?

對于餐飲企業(yè)來說,銷售的商品主要是食品和飲料。會計應該如何做好酒水儲存和領用業(yè)務的會計分錄?

餐飲業(yè)中的會計分錄。

1、倉儲

借:原料-酒庫

?貸款:銀行存款

2、收件人

借方:主營業(yè)務成本-葡萄酒成本

?主營業(yè)務成本-卷煙成本

?主營業(yè)務成本-其他成本

?銷售成本

?管理費用

?貸款:原材料

原材料會計

原材料主要核算企業(yè)存貨中的各種材料,包括原材料和主材、外購半成品(外協(xié)件)、輔助材料、包裝材料、修理用備件(備件)、燃料等的計劃或?qū)嶋H成本。

原材料計劃成本核算法的日常核算可按實際成本或計劃成本計算。而對于材料收發(fā)業(yè)務較多,計劃成本信息較為健全準確的企業(yè),一般采用計劃成本進行材料收發(fā)核算。

本科目可按物資的儲存地點(倉庫)、類別、品種、規(guī)格進行明細核算。期末余額借記,反映企業(yè)庫存材料的計劃成本或?qū)嶋H成本。

與餐飲業(yè)相關的會計分錄

1、餐飲業(yè)營業(yè)收入會計分錄

取得營業(yè)收入時:

借方:銀行存款

?貸款:主營業(yè)務收入

主營業(yè)務收入:指企業(yè)在本行業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動取得的業(yè)務收入。

2、餐飲業(yè)月末結(jié)轉(zhuǎn)會計分錄營業(yè)收入

借方:主營業(yè)務收入

?貸款:本年利潤

3.從本年利潤到會計分錄的餐飲業(yè)

盈利時:

借:本年利潤

?貸款:利潤分配

賠錢的時候:

借:利潤分配

?貸款:本年利潤


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