四頭餐飲業(yè)是在現(xiàn)代城市中不可或缺的部分的一部分，它們?yōu)槿藗兲峁┟朗澈捅憷�，同時(shí)也為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。而現(xiàn)在，這對(duì)銀色餐飲業(yè)來(lái)講，會(huì)計(jì)建賬是一個(gè)不可缺的環(huán)節(jié)。本文將為您詳細(xì)介紹銀色餐飲業(yè)的會(huì)計(jì)建賬實(shí)操。

了解會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)

在并且會(huì)計(jì)建賬之前，我們要了解一些基礎(chǔ)知識(shí)。會(huì)計(jì)的核心是賬戶，它是記錄企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基本單位。會(huì)計(jì)分為財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和管理會(huì)計(jì)，前者比較多是目的是不滿足外部報(bào)告的需要，后者則是是為內(nèi)部管理決策而并入。會(huì)計(jì)核算的基本方法是借貸記賬法。

建立會(huì)計(jì)檔案

確立會(huì)計(jì)檔案是會(huì)計(jì)建賬的第一步。銀色餐飲業(yè)必須組建的會(huì)計(jì)檔案和：資產(chǎn)檔案、負(fù)債檔案、所有者權(quán)益檔案、成本檔案、費(fèi)用檔案、收入檔案等。組建會(huì)計(jì)檔案的目的是為了比較方便資料記錄和去查詢企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

開立銀行賬戶

銀色餐飲業(yè)必須開立銀行賬戶，以便于管理企業(yè)的資金流動(dòng)。在開立銀行賬戶時(shí)，不需要提供給企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等相關(guān)證件。銀行賬戶的開立也可以幫企業(yè)規(guī)范資金流動(dòng)，盡量避免資金的混淆和侵占挪用。

制定會(huì)計(jì)政策

會(huì)制定會(huì)計(jì)政策是會(huì)計(jì)建賬的重要環(huán)節(jié)。銀色餐飲業(yè)要參照自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則制定并執(zhí)行會(huì)計(jì)政策。會(huì)計(jì)政策包括：會(huì)計(jì)核算方法、會(huì)計(jì)肯定方法、會(huì)計(jì)處理方法等。制定出合算的會(huì)計(jì)政策是可以切實(shí)保障企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表真實(shí)可靠。

記錄日常經(jīng)濟(jì)活動(dòng)

大型餐飲業(yè)不需要記錄日常經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，除開：收入、支出、成本、費(fèi)用等。記錄信息日常經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的目的是為了及時(shí)清楚企業(yè)的經(jīng)濟(jì)狀況，為經(jīng)營(yíng)決策能提供依據(jù)。在有記錄日常經(jīng)濟(jì)活動(dòng)時(shí)，需要按照借貸記賬法通過核算。

編制財(cái)務(wù)報(bào)表

大型餐飲業(yè)是需要編制財(cái)務(wù)報(bào)表，包括：資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。編制財(cái)務(wù)報(bào)表的目的是為了向內(nèi)外部用戶提供企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。在編制財(cái)務(wù)報(bào)表時(shí)，要遵循什么會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和會(huì)計(jì)政策。

進(jìn)行財(cái)務(wù)分析

大型餐飲業(yè)是需要并且財(cái)務(wù)分析，以以便日后所了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和發(fā)展趨勢(shì)。財(cái)務(wù)分析和：比率分析、趨勢(shì)分析、對(duì)比分析等。是從財(cái)務(wù)分析，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)問題，并采取的措施或則的措施加以解決的辦法。

稅務(wù)申報(bào)

小型餐飲業(yè)需要并且稅務(wù)申報(bào)，包括：增值稅、所得稅、印花稅等。稅務(wù)申報(bào)的目的是為了不違背國(guó)家稅收法規(guī)，同時(shí)又是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)。在并且稅務(wù)申報(bào)時(shí)，要清楚可以計(jì)算稅款，及時(shí)繳納稅款。

建立內(nèi)部控制制度

四頭餐飲業(yè)必須建立起內(nèi)部控制制度，以便于相關(guān)規(guī)范企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。內(nèi)部控制制度除開：財(cái)務(wù)管理制度、資產(chǎn)管理制度、風(fēng)險(xiǎn)管理制度等。組建合理的內(nèi)部控制制度也可以最有效地警戒企業(yè)的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。

四頭餐飲業(yè)的會(huì)計(jì)建賬實(shí)操是一個(gè)奇怪的過程，是需要綜合運(yùn)用會(huì)計(jì)知識(shí)和管理技能。組建會(huì)計(jì)檔案、開立銀行賬戶、會(huì)制定會(huì)計(jì)政策、有記錄日常經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、編制財(cái)務(wù)報(bào)表、進(jìn)行財(cái)務(wù)分析、稅務(wù)申報(bào)、建立內(nèi)部控制制度等環(huán)節(jié)，是可以切實(shí)保障企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作能夠得到最有效的實(shí)施。