餐飲店的前期費(fèi)用對(duì)于每一個(gè)剛剛步入這個(gè)行業(yè)的人都是非常重要的。不管是起點(diǎn)高低，還是發(fā)展的快慢，沒(méi)有一家公司能夠避開(kāi)這個(gè)開(kāi)闊地面。

創(chuàng)建一個(gè)預(yù)算

你的首要任務(wù)是創(chuàng)建一個(gè)預(yù)算。即使你不是會(huì)計(jì)師，也應(yīng)該能夠制定一個(gè)比較合理的財(cái)務(wù)計(jì)劃，以保證你的餐館能夠維持生存。在創(chuàng)建預(yù)算的時(shí)候，一定要列好所有你最初期的支出，包括裝修、廚具、設(shè)備、雇員工資、租金等等，這樣才有利于你合理安排和管理你的資金。

注冊(cè)公司

在開(kāi)設(shè)餐飲店之前，你需要先注冊(cè)公司，這包括你要經(jīng)營(yíng)的商業(yè)名稱(chēng)、稅務(wù)登記和許可證等等。無(wú)論如何，你需要向地方政府部門(mén)申請(qǐng)相關(guān)許可證，否則你的餐館將不能營(yíng)業(yè)。

聘請(qǐng)雇員

你的餐飲店肯定需要一些員工來(lái)幫忙，比如說(shuō)廚師、服務(wù)員等等。在雇員方面，還需要考慮到員工的薪資、福利和培訓(xùn)等等問(wèn)題，因此在預(yù)算中必須考慮這些費(fèi)用。

尋找合適的位置

當(dāng)你決定打開(kāi)一家餐館時(shí)，你需要考慮到它的位置。在選擇位置時(shí)應(yīng)該考慮到哪里會(huì)有客流量、需要做哪些修繕，和租金等等問(wèn)題，并將這些預(yù)算納入你的財(cái)務(wù)計(jì)劃中。

裝修

裝修是一個(gè)整個(gè)前期費(fèi)用中最昂貴的部分，裝修所產(chǎn)生的費(fèi)用將會(huì)在你的預(yù)算清單上占據(jù)很大比例。裝修不僅僅包括整體裝修方案，還包括電器、燈具等其他細(xì)節(jié)部分。

廚具和設(shè)備

開(kāi)一家餐館需要的第二個(gè)大筆投資將是廚具和設(shè)備，這些設(shè)備對(duì)于你的廚房操作和菜品質(zhì)量非常重要。廚具和設(shè)備的種類(lèi)非常多，你需要選擇適合你的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)和菜品風(fēng)格的設(shè)備。

開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

一旦你準(zhǔn)備好了整體細(xì)節(jié)，你可以開(kāi)始開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。這不僅包括你的網(wǎng)站上的信息或一個(gè)好的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，還要包括社交媒體上的營(yíng)銷(xiāo)渠道、零售、宣傳和廣告等等。

建立供應(yīng)商關(guān)系

為了在餐廳中提供美食菜品，你需要尋找并與各種供應(yīng)商建立密切關(guān)系。開(kāi)展這個(gè)步驟前，你需要對(duì)你的菜品進(jìn)行定位以及菜品的成本核算等等。

總結(jié)

這些前期開(kāi)支需要花費(fèi)大量的時(shí)間和預(yù)算，但是如果正確處理這些問(wèn)題，你將從中獲得巨大的回報(bào)。理性消費(fèi)和仔細(xì)分析，將是你成功的關(guān)鍵。希望以上內(nèi)容對(duì)于那些即將進(jìn)入餐飲店業(yè)，還是剛剛創(chuàng)建餐飲店的讀者們有所幫助。

學(xué)不同的會(huì)計(jì)課程，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向老師說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。