餐廳會計暑假實習周記

開頭

作為一名會計專業(yè)的學生，我好能在一家知名度比較高餐廳實習。這是我第一次接觸餐飲行業(yè)，也是我第一次在實際中工作中發(fā)揮所學知識。在這里，我非常多新的東西，也遇上很多挑戰(zhàn)。以下是我在實習工作期間的周記，我希望能與大家分享我的經(jīng)驗和感受。

第一周

在第一周的實習中，我主要專門負責指導餐廳的會計部門進行賬目的整理一番和記錄。這是一項更加繁瑣的工作，必須耐心和細心。我學會什么了如何正確的地分類和文件歸檔眾多票據(jù)和發(fā)票，并將它們有記錄在會計軟件中。這項工作雖說有點枯燥乏味，但我以為它非常重要，是因為它是會計工作的基礎。

第二周

在第二周的實習中，我開始自學如何能進行財務報表的編制。這是一項更加奇怪和低級的工作，需要對會計知識有更潛近的理解。我能學會了該如何正式編制利潤表、資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流量表，并要會了如何能分析這個報表。這項工作讓我更加深入地打聽一下了餐廳的財務狀況。

第三周

在第三周的實習中，我結束學要如何參與成本核算。這是餐飲行業(yè)非常重要的一項工作，因為成本的控制直接當然有關系到餐廳的盈利能力。我要會了要如何可以計算原材料成本、人工成本和制造費用，并學會了了怎么并且成本分析。這項工作讓我更加深入地清楚了餐廳的經(jīng)營模式。

第四周

在第四周的實習中，我就開始自學怎么進行稅務申報。這是一項非常重要的工作，畢竟稅務問題是企業(yè)經(jīng)營中要對付的問題。我能學會了要如何換算各種稅費，并學會什么了如何填好各種稅務申報表。這項工作讓我深入地地清楚了餐廳的稅務狀況。

第五周

在第五周的實習中，我又開始自學怎么通過預算編制。這是一項非常重要的工作，因為預算是企業(yè)經(jīng)營中必須面對的問題。我能學會了該如何如何制定預算計劃，并學會了怎么分析預算差異。這項工作讓我更深入地清楚了餐廳的經(jīng)營計劃。

第六周

在第六周的實習中，我又開始學該如何并且內(nèi)部控制。這是一項非常重要的工作，是因為內(nèi)部控制是企業(yè)經(jīng)營中可以面對的問題。我要會了要如何制定并執(zhí)行內(nèi)部控制制度，并學會了了怎么參與內(nèi)部審計。這項工作讓我更深入地地所了解了餐廳的內(nèi)部管理。

第七周

在第七周的實習中，我正在學怎么進行風險管理。這是一項非常重要的工作，畢竟風險管理是企業(yè)經(jīng)營中必須遇上的問題。我能學會了如何識別和評估眾多風險，并學會了了要如何會制定風險管理策略。這項工作讓我更加深入地知道一點了餐廳的風險管理。

第八周

在第八周的實習中，我又開始并且實習。這是一項非常重要的工作，只不過實習是對所有的實習過程的回憶一下和。我再次回顧了自己在暑假實習期間所學到的知識和技能，并了自己的優(yōu)點和不足。這項工作讓我更加深入地清楚了自己的職業(yè)規(guī)劃。

結尾

在這八周的實習中，我學完新的東西，也碰上很多挑戰(zhàn)。是從剛才去實習，我更加深入地了解了會計工作在餐飲行業(yè)中的應用，也更深入地地知道一點了自己的職業(yè)規(guī)劃。我我相信這次實習對我的職業(yè)發(fā)展有著非常重要的意義。