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餐飲業(yè)成本核算的賬務處理怎么做?

2022-04-19 10:17:42深圳會計培訓

  對于餐飲業(yè)的成本核算,企業(yè)通常設置“主營業(yè)務收入”“銀行存款”等會計科目進行核算,那么餐飲業(yè)成本核算的賬務處理該怎么做?

  餐飲業(yè)成本核算的會計分錄

  1、結出主營業(yè)務成本

  借:主營業(yè)務成本

    貸:庫存商品

  2、算出稅金及附加

  借:稅金及附加

    貸:應交稅費

      其他應交款

  3、結轉到本年利潤:

  借:主營業(yè)務收入

    貸:本年利潤

  借:本年利潤

    貸:稅金及附加/營業(yè)外支出等

  4、結轉損益:

  借:本年利潤

    財務費用

    主營業(yè)務收入

    貸:管理費用

      主營業(yè)務成本

      稅金及附加

      所得稅費用  

  什么是本年利潤?

  本年利潤是指企業(yè)某個會計年度凈利潤(或凈虧損),屬于所有者權益類科目。他是由企業(yè)利潤組成內容計算確定的,是企業(yè)從公歷年1月份至12月份逐步累計而形成的一個動態(tài)指標。本年利潤是一個匯總類賬戶。其貸方登記企業(yè)當期所實現的各項收入,包括主營業(yè)務收入、其他業(yè)務收入、投資收益、補貼收入、營業(yè)外收入等;借方登記企業(yè)當期所發(fā)生的各項費用與支出,包括主營業(yè)務成本、稅金及附加、其他業(yè)務支出、管理費用、財務費用、投資收益(凈損失)、營業(yè)外支出、所得稅等。


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